Vitamins: మనం నిత్యం ఆరోగ్యంగా జీవించాలాంటే విటమిన్లు, (Vitamins) ఖనిజాలు అవశ్యం. తినే ఆహారం ద్వారా వీటిని పొందాల్సి ఉంటుంది. విటమిన్లు మాత్రమే మన బాడీని ఫిట్గా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. శరీరంలో కణాలు, కణజాలాల ఏర్పాటులో దోహదపడతాయి. రక్తంలో ఆర్బీసీ, డీఎన్ఏలను తయారు చేయడంలో విటమిన్లు కూడా కూడా సహాయపడుతుంది. ఎముకల పటిష్టమైనా, కండరాల ఆరోగ్యమైనా ప్రతి పనికి విటమిన్లు అవసరం. మొత్తం 13 విటమిన్లు ఉన్నప్పటికీ, శరీరంలో తగినంతగా ఉండడానికి అవసరమైన 7 ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఉంటాయి. అవేంటంటే..
1. విటమిన్ B1
దీన్ని థయామిన్ అని కూడా అంటారు. ఈ విటమిన్ ఆహారాన్ని మీ శరీరంలో శక్తిగా మారుస్తుంది. చర్మం, జుట్టు, కండరాలు, మెదడు ఆరోగ్యానికి ఇది చాలా అవసరం. నరాలకు ప్రాణం పోయడానికి కూడా విటమిన్ బి1 అవసరం. విటమిన్ B1 కోసం బ్రౌన్ రైస్, సోయామిల్క్, పుచ్చకాయ, స్వీట్ కార్న్ మొదలైన వాటిని తినండి.
2. విటమిన్ A
సాధారణంగా విటమిన్ A కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుందని అనుకుంటారు. మీరు కూడా అలా అనుకుంటే పొరబడినట్టే. హార్వర్డ్ మెడికల్ హెల్త్ ప్రకారం.. చర్మం, ఎముకల బలానికి విటమిన్ ఏ కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. విటమిన్ ఏ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, అంటే, ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి కూడా రక్షిస్తుంది. విటమిన్ ఏగా మార్చబడిన లైకోపీన్ వినియోగం ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ ఏ కోసం పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం, చిలగడదుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, బచ్చలికూర, మామిడి వంటివి తీసుకోవాలి.
3. విటమిన్ B3
విటమిన్ బి3 కూడా ఆహారాన్ని శక్తిగా మారుస్తుంది. దీంతో పాటు రక్తం ఏర్పడటానికి, మెదడు, నాడీ వ్యవస్థకు ఇది చాలా ముఖ్యం. విటమిన్ B3 మాంసం పౌల్ట్రీ, తృణధాన్యాలు, పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు, వేరుశెనగ వెన్న మొదలైన వాటిలో లభిస్తుంది.
4. విటమిన్ B6
విటమిన్ B6 మనకు చాలా ముఖ్యమైనది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ B6 ట్రిప్టోఫాన్ను నియాసిన్గా మారుస్తుంది, ఇది న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ను ఆరోగ్యవంతంగా చేస్తుంది. న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు ఆరోగ్యంగా ఉంటే, నిద్ర మంచిది, ఆకలి పెరుగుతుంది. మానసిక స్థితి మెరుగ్గా ఉంటుంది. విటమిన్ B6 కోసం మాంసం, చేపలు, బంగాళాదుంపలు, టోఫు, చిక్కుళ్ళు, తాజా పండ్లు, అరటిపండు, పుచ్చకాయ మొదలైనవి తినండి.
5. విటమిన్ C
ఇన్ఫెక్షన్ నుండి రక్షించడానికి విటమిన్ సి చాలా ముఖ్యం. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ సి కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ సి చర్మం కింద కొల్లాజెన్ను నిర్మిస్తుంది, ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది. ఇది కాకుండా అనేక రకాల పనులకు విటమిన్ సి అవసరం. విటమిన్ సి కోసం సిట్రస్ పండ్లు, బ్రోకలీ, టొమాటో, స్ట్రాబెర్రీ, బచ్చలికూర, క్యాప్సికమ్ మొదలైన వాటిని తినండి.
6. విటమిన్ బి12
విటమిన్ బి12 చాలా ముఖ్యమైన విటమిన్. ఇది రక్తంలో హోమియోసిస్టీన్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ B12 కొత్త కణాలను ఏర్పరచడంలో సహాయపడుతుంది. శరీరానికి ఉపయోగపడే కొవ్వు ఆమ్లాలు, అమైనో ఆమ్లాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. విటమిన్ బి12 నాడీ కణాలను రక్షిస్తుంది. అంటే నరాలు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కూడా ఇది అవసరం. విటమిన్ B6 మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, పాలు, బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు మరియు సోయామిల్క్ నుండి పొందవచ్చు.
7. విటమిన్ D
విటమిన్ D వల్ల మాత్రమే శరీరంలో కాల్షియం గ్రహిస్తుంది. ఇది రక్తంలో కాల్షియం, భాస్వరం సమతుల్యం చేస్తుంది. ఎముకల దృఢత్వానికి విటమిన్ డి కూడా చాలా ముఖ్యం. విటమిన్ డి.. కొవ్వు చేపలు, బలవర్ధకమైన పాలు, తృణధాన్యాలు నుండి పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ విటమిన్ డి అతిపెద్ద మూలం సూర్యకాంతి.
ఇవీ చదవండి: Vitamin D sun: మన దేహానికి రోజూ ఎన్ని నిమిషాలు ఎండ తాకాలంటే.. విటమిన్ డితో పాటు ఎన్నో ప్రయోజనాలు
Beetroot: బీట్రూట్తో మెరుగైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.. ఏయే విటమిన్లు ఉంటాయంటే..
Sunset: ఉదయం, సాయంత్రం ఏ సమయంలో ఎండలో ఉండాలి? విటమిన్ డి పొందే విధానాలు..
Non Veg: మాంసం తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రోటీన్లు లభిస్తాయి? ఏయే విటమిన్లు పొందవచ్చు?