Monsoon Diet: వర్షాకాలం ప్రారంభమైతే ఎండల నుంచి ఉపశమనం లభించినా, ఆరోగ్య సమస్యలు మాత్రం ఎక్కువయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ కాలంలో ఉష్ణోగ్రత, తేమలో వచ్చే మార్పులు శరీర రోగనిరోధక శక్తిని ప్రభావితం చేస్తాయి. ఫలితంగా జలుబు, జ్వరం, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, గొంతునొప్పి, దగ్గు, జీర్ణ సమస్యలు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా కనిపిస్తుంటాయి.
అందుకే వర్షాకాలంలో కేవలం రుచికరమైన ఆహారం కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే పోషకాహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యమని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
గమనిక: ఈ సమాచారం సాధారణ ఆరోగ్య అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు ఇప్పటికే ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య లేదా ప్రత్యేక ఆహార పరిమితులు ఉంటే వైద్యుల సలహా మేరకు ఆహారం తీసుకోవాలి.
1. ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండే పప్పుధాన్యాలు తీసుకోండి
వర్షాకాలంలో శరీరానికి బలం ఇవ్వడానికి ప్రోటీన్ చాలా అవసరం.
రోజువారీ ఆహారంలో వీటిని చేర్చండి:
కందిపప్పు
శనగపప్పు
పెసరపప్పు
అల్ఫాల్ఫా మొలకలు
ఉలవలు
ఇవి శరీర కణాల పునరుద్ధరణకు, రోగనిరోధక శక్తి పెరగడానికి ఉపయోగపడతాయి.
2. తృణధాన్యాలు ఆరోగ్యానికి మేలు
జొన్నలు, సజ్జలు, రాగులు వంటి మిల్లెట్స్ ఈ కాలంలో మంచి ఎంపిక.
వీటివల్ల:
ఎక్కువసేపు శక్తి ఉంటుంది
జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి
ఫైబర్ ఎక్కువగా లభిస్తుంది
3. ఆకుకూరలు, కూరగాయలు తప్పనిసరి
విటమిన్లు, ఖనిజలవణాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయలు శరీరానికి రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తాయి.
తరచుగా తీసుకోవాల్సినవి:
మునగకాయ
పాలకూర
అగతికూర
క్యారెట్
బీట్రూట్
గుమ్మడికాయ
చిలగడదుంప
ఇవి ఐరన్, కాల్షియం, విటమిన్-A, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి.
4. విటమిన్-C ఉన్న పండ్లు తినండి
వర్షాకాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో విటమిన్-C కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఈ పండ్లు తీసుకోవడం మంచిది:
ఉసిరికాయ
నారింజ
జామ
దానిమ్మ
కివీ
నిమ్మకాయ
ఇవి వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి రక్షణ కల్పించడంలో సహాయపడతాయి.
5. వంటింటి మసాలాలే సహజ ఔషధాలు
మన ఇంట్లో ఉండే కొన్ని మసాలా దినుసులు యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి.
వాటిలో:
అల్లం
వెల్లుల్లి
పసుపు
మిరియాలు
దాల్చినచెక్క
లవంగాలు
వీటిని సూప్లు, రసాలు, కషాయాలు, హెర్బల్ టీల్లో ఉపయోగిస్తే గొంతు, శ్వాసకోశ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
6. గోరువెచ్చని నీరు తాగండి
వర్షాకాలంలో దాహం తక్కువగా వేస్తుంది కాబట్టి చాలామంది నీళ్లు తక్కువగా తాగుతారు.
కానీ ప్రతిరోజూ:
తగినంత నీరు
గోరువెచ్చని నీరు
హెర్బల్ టీ
అల్లం కషాయం
తాగడం వల్ల శరీరం హైడ్రేటెడ్గా ఉంటుంది.
7. ప్రోబయోటిక్ ఆహారాలు కూడా మంచివే
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి:
పెరుగు
మజ్జిగ (పరిశుభ్రంగా తయారుచేసినది)
వంటివి పరిమితంగా తీసుకోవచ్చు. అయితే జలుబు లేదా గొంతు ఇబ్బందులు ఉన్నవారు వైద్యుల సూచన మేరకు తీసుకోవడం మంచిది.
ఈ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి
వర్షాకాలంలో కొన్ని ఆహారాలు అనారోగ్య ప్రమాదాన్ని పెంచే అవకాశం ఉంది.
వీలైనంత వరకు తగ్గించాల్సినవి:
డీప్ ఫ్రైడ్ ఫుడ్స్
ఫాస్ట్ ఫుడ్
వీధి ఆహారం
ఎక్కువసేపు బయట ఉంచిన వంటకాలు
పాత ఆహారం
అధిక చక్కెర ఉన్న స్వీట్లు
పరిశుభ్రత లేని ఆహారం
వర్షాకాలంలో పాటించాల్సిన ఆరోగ్య అలవాట్లు
వేడి వేడి తాజా ఆహారమే తీసుకోండి.
పండ్లు, కూరగాయలను బాగా కడిగి వాడండి.
చేతులు తరచూ శుభ్రం చేసుకోండి.
రోజూ కనీసం 30 నిమిషాలు వ్యాయామం చేయండి.
7–8 గంటలు నిద్రపోండి.
వర్షంలో తడిస్తే వెంటనే పొడి దుస్తులు ధరించండి.
వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కేవలం మందులపై ఆధారపడకుండా, పోషకాహారం, పరిశుభ్రత, తగినంత నీరు, వ్యాయామం వంటి మంచి అలవాట్లను పాటించడం అవసరం. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాలను రోజువారీ మెనూలో చేర్చుకోవడం ద్వారా సీజనల్ వ్యాధుల నుంచి చాలా వరకు రక్షణ పొందవచ్చు.
ఇవీ చదవండి: Weight loss diet : 7 డేస్ వెయిట్ లాస్ డైట్ ప్లాన్: డైటీషియన్లు చెప్పే చిట్కాలు
Hindu Food Traditions: భోజనం చేసిన పళ్లెంలోనే చేతులు కడుక్కోవద్దని ఎందుకు చెబుతారు? హిందూ సంప్రదాయం, శాస్త్రం చెప్పే ఆసక్తికర విషయాలు
Night food : రాత్రి భోజనానికి ఏది మంచిది? అన్నం, రోటీ లేదా చపాతీ… అసలు ఏది బెస్ట్?