Balanced diet: సమతుల ఆహారం అంటే మన శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలను తగిన పాళ్ళలో అందించే ఆహారం. ఈ పోషకాలు మన శరీరానికి శక్తిని అందించడం, పెరుగుదల, అభివృద్ధి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి అవసరం. (Balanced diet)
సమతుల ఆహారంలో ఈ క్రింది పోషకాలు ఉండాలి:
కార్బోహైడ్రేట్లు: శరీరానికి శక్తిని అందించే ప్రధాన పోషకం కార్బోహైడ్రేట్లు. ఇవి ధాన్యాలు, పప్పులు, పండ్లు, కూరగాయలలో లభిస్తాయి.
ప్రోటీన్లు: కణాలు, కణజాలాల నిర్మాణానికి, మరమ్మతులకు అవసరమైన పోషకం ప్రోటీన్లు. ఇవి మాంసం, చేపలు, పాలు, పాలపదార్థాలు, పప్పులు, చిక్కుళ్ళు, గుడ్లు, సోయాబీన్స్లో లభిస్తాయి.
కొవ్వులు: కొన్ని ముఖ్యమైన విటమినలు, ఖనిజాలను కరిగించడంలో, శరీర ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడంలో కొవ్వులు సహాయపడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మొక్కల నూనెలు, చేపలలో లభిస్తాయి.
విటమిన్లు: వివిధ రకాల జీవక్రియలకు అవసరమైన పోషకాలు విటమిన్లు. ఈ విటమిన్లు మొక్కల ఆహారాలు, జంతువుల ఆహారాలలో లభిస్తాయి.
ఖనిజాలు: ఎముకల ఆరోగ్యం, రక్తం గడ్డకట్టడం, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరు మొదలైన అనేక విధులకు ఖనిజాలు అవసరం. ఈ ఖనిజాలు మొక్కల ఆహారాలు, జంతువుల ఆహారాలలో లభిస్తాయి.
పీచుపదార్థాలు: జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి, గుండె ఆరోగ్యానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి పీచుపదార్థాలు అవసరం. ఈ పీచుపదార్థాలు పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు, పప్పుల్లో లభిస్తాయి.
సమతుల ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా మనం పొందే ప్రయోజనాలు:
ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.
పెరుగుదల, అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
గుండె, మెదడు, క్యాన్సర్ వంటి అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సమతుల ఆహారం తీసుకోవడానికి కొన్ని చిట్కాలు:
ప్రతి భోజనంలో వివిధ రకాల ఆహారాలను చేర్చుకోండి.
తాజా పండ్లు, కూరగాయలను ఎక్కువగా తినండి.
పూర్తి గింజలు, చిక్కుళ్ళు, పప్పుల్లోని పోషకాలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోండి.
Meals Plan: మధ్యాహ్నం ఎలాంటి భోజనం తినాలి? పోషకాహారం అందాలంటే ఇలా చేయండి
Pregnant women food: గర్భిణులు ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి? ఇలాంటి ఫుడ్స్ పుట్టబోయే బిడ్డకూ ఆరోగ్యకరం!