White Peas : తెల్ల బఠాణీలు (White Peas), సాధారణంగా “సఫేద్ వటానా” లేదా “మాటర్” అని పిలిచే ఈ గింజలు, భారతీయ వంటకాలలో విరివిగా ఉపయోగిస్తుంటారు. ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.…
Munaga Podi : మునగాకు, ఆంగ్లంలో “డ్రమ్‌స్టిక్ లీవ్స్” లేదా “మోరింగా లీవ్స్” అని పిలువబడే ఈ ఆకు కూర, భారతీయ వంటకాల్లో మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. మునగాకును తాజాగా వాడటమే కాకుండా,…
Ladyfinger: బెండకాయలను చాలా మంది ఇష్టపడరు. జిగురుగా ఉండటం ఇందుకు కారణం. అయితే నాన్ వెజ్ ప్రియులు కాకుండా వెజ్ ప్రియులు మాత్రం కొందరు బెండకాయ రెసిపీలను (Ladyfinger) బాగా లైక్ చేస్తారు. వాటితో రకరకాల కర్రీ, ఫ్రై…
Coffee Recipes: ఉదయం, సాయంత్రం కాఫీ లేదా టీ తాగడం నేటి సమాజంలో సర్వసాధారణం అయిపోయింది. నిద్ర లేవగానే ఓ కాఫీ పడనిదే చాలా మందికి రోజు ప్రారంభం కాదు. కాఫీ (Coffee Recipes) అంటే పలు రకాలుగా…
