Immunity: వర్షాకాలం వచ్చిందంటే చల్లని వాతావరణం, పచ్చని ప్రకృతి ఎంత ఆనందాన్ని ఇస్తాయో.. అంతే స్థాయిలో వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, జలుబు, దగ్గు, జ్వరం, గొంతునొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా పెరుగుతాయి. ఈ కాలంలో తేమ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు వేగంగా వ్యాపించే అవకాశం ఉంటుంది. అలాగే జీర్ణవ్యవస్థ కూడా కొంత మందగిస్తుంది. అందుకే ఈ సీజన్లో శరీర రోగనిరోధక శక్తి (Immunity)ను పెంచే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కొన్ని సహజమైన ఆహార పదార్థాలు మీ ఇమ్యూనిటీని పెంచడమే కాకుండా వర్షాకాలంలో వచ్చే అనారోగ్యాల నుంచి కూడా రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
1. అల్లం (Ginger)
వర్షాకాలంలో తీసుకోవాల్సిన మొదటి ఆహార పదార్థం అల్లం.
ప్రయోజనాలు
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు
గొంతునొప్పి తగ్గిస్తుంది
జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది
జలుబు, దగ్గు నుంచి ఉపశమనం
ఉదయం అల్లం టీ లేదా వేడి నీటిలో అల్లం ముక్కలు వేసి తాగితే మంచి ప్రయోజనం ఉంటుంది.
2. పసుపు (Turmeric)
పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ (Curcumin) శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.
ప్రయోజనాలు
ఇమ్యూనిటీ పెంచుతుంది
వైరల్, బ్యాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది
శరీరంలోని వాపును తగ్గిస్తుంది
రాత్రి పడుకునే ముందు గోరువెచ్చని పాలలో కొద్దిగా పసుపు కలిపి తాగడం మంచిది.
3. తులసి ఆకులు (Tulsi)
ఆయుర్వేదంలో తులసిని సహజ ఔషధంగా భావిస్తారు.
ప్రయోజనాలు
శ్వాసకోశాన్ని రక్షిస్తుంది
వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
తులసి ఆకులతో తయారుచేసిన టీ వర్షాకాలంలో మంచి ఎంపిక.
4. సిట్రస్ పండ్లు
విటమిన్-C అధికంగా ఉండే పండ్లు ఇమ్యూనిటీకి చాలా అవసరం.
తీసుకోవాల్సినవి
నారింజ
బత్తాయి
నిమ్మకాయ
కివీ
ఉసిరికాయ
ఇవి తెల్ల రక్తకణాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
5. వెల్లుల్లి (Garlic)
వెల్లుల్లిలో ఉండే అలిసిన్ (Allicin) అనే సమ్మేళనం సహజ యాంటీబ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ప్రయోజనాలు
ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది
6. పెరుగు (Curd)
చాలామంది వర్షాకాలంలో పెరుగు పూర్తిగా మానేస్తారు. అయితే తాజా పెరుగును పరిమితంగా తీసుకోవచ్చు.
ప్రయోజనాలు
ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి
జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది
గట్ హెల్త్ మెరుగైతే ఇమ్యూనిటీ కూడా మెరుగుపడుతుంది
గమనిక: జలుబు లేదా గొంతు సమస్యలు ఉంటే చల్లటి పెరుగు తీసుకోవడం నివారించండి.
7. డ్రై ఫ్రూట్స్, గింజలు
తీసుకోవాల్సినవి
బాదం
వాల్నట్స్
పిస్తా
గుమ్మడికాయ గింజలు
సన్ఫ్లవర్ సీడ్స్
ఇవిలో విటమిన్-E, జింక్, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఉంటాయి.
8. ఆకుకూరలు
ఆకుకూరల్లో విటమిన్లు, ఐరన్, ఫోలేట్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
ముఖ్యంగా
పాలకూర
మునగ ఆకులు
మెంతికూర
బచ్చలి
వీటిని బాగా కడిగి, పూర్తిగా ఉడికించి తీసుకోవడం మంచిది.
9. సూప్స్
వర్షాకాలంలో వేడి సూప్స్ శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.
మంచి ఎంపికలు
టమాటో సూప్
వెజిటబుల్ సూప్
చికెన్ సూప్
మష్రూమ్ సూప్
ఇవి శరీరానికి తేమను అందించడంతో పాటు పోషకాలను కూడా అందిస్తాయి.
10. పప్పులు, ప్రోటీన్ ఆహారం
ప్రోటీన్ లోపిస్తే ఇమ్యూనిటీ కూడా బలహీనపడుతుంది.
తీసుకోవాల్సినవి
పెసరపప్పు
కందిపప్పు
శనగలు
రాజ్మా
గుడ్లు
చేపలు (తాజాగా వండినవి)
వర్షాకాలంలో వీటికి దూరంగా ఉండండి
ఇమ్యూనిటీ బాగుండాలంటే కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం కూడా అవసరం.
బయట దొరికే కట్ చేసిన పండ్లు
వీధి ఆహారం
ఎక్కువ నూనెలో వేయించిన పదార్థాలు
ఎక్కువ చక్కెర ఉన్న స్వీట్లు
శుభ్రంగా కడగని కూరగాయలు
కలుషిత నీరు
ఇమ్యూనిటీ పెంచేందుకు ఈ అలవాట్లు కూడా అవసరం
రోజుకు 7–8 గంటలు నిద్రపోవాలి.
తగినంత నీరు, వేడి ద్రవాలు తాగాలి.
రోజూ కనీసం 30 నిమిషాలు వ్యాయామం చేయాలి.
చేతులను తరచూ శుభ్రంగా కడుక్కోవాలి.
తడిసిన బట్టలు ఎక్కువసేపు ధరించకూడదు.
ఇంటి చుట్టూ నీరు నిల్వ ఉండకుండా చూడాలి.
వర్షాకాలంలో అనారోగ్యాల ప్రమాదం సహజంగానే ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయితే సరైన ఆహారం, మంచి పరిశుభ్రత, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని పాటిస్తే రోగనిరోధక శక్తిని గణనీయంగా పెంచుకోవచ్చు. అల్లం, పసుపు, తులసి, ఉసిరికాయ, సిట్రస్ పండ్లు, ఆకుకూరలు, డ్రై ఫ్రూట్స్ వంటి పోషకాహారాన్ని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా జలుబు, దగ్గు, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.
గమనిక: ఈ వ్యాసం సాధారణ ఆరోగ్య అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీకు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు, గర్భధారణ, లేదా ప్రత్యేక వైద్య పరిస్థితులు ఉంటే ఆహారంలో పెద్ద మార్పులు చేసే ముందు వైద్యుడు లేదా నమోదిత డైటీషియన్ను సంప్రదించడం మంచిది.
ఇవీ చదవండి: Hindu Food Traditions: భోజనం చేసిన పళ్లెంలోనే చేతులు కడుక్కోవద్దని ఎందుకు చెబుతారు? హిందూ సంప్రదాయం, శాస్త్రం చెప్పే ఆసక్తికర విషయాలు
Night food : రాత్రి భోజనానికి ఏది మంచిది? అన్నం, రోటీ లేదా చపాతీ… అసలు ఏది బెస్ట్?
Intresting Foods : బంగారంకన్నా ఖరీదైన ఆహారం! ఈ రెండు ఫుడ్స్ గురించి చూస్తే ఆశ్చర్యపోతారు!