Chicken Prices: మాంసాహార ప్రియులకు ఊరట కలిగించే వార్త. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో చికెన్ ధరలు తగ్గుముఖం పట్టాయి. గత వారం కిలో చికెన్ ధర రూ.300 వరకు చేరుకోగా, ప్రస్తుతం కొన్ని మార్కెట్లలో రూ.250 స్థాయికి దిగివచ్చింది. సాధారణంగా శని, ఆదివారాల్లో చికెన్‌కు డిమాండ్ పెరగడంతో ధరలు కూడా పెరుగుతుంటాయి. అయితే ఈసారి వీకెండ్‌లోనూ ధరలు తగ్గడం వినియోగదారులకు అనుకూలంగా మారింది. అక్టోబర్ 31న హైదరాబాద్‌లో కిలో స్కిన్‌లెస్ చికెన్ రూ.252గా ఉండగా, విజయవాడలో రూ.266 పలుకుతోంది. కార్తీక మాసంలో మాంసాహార వినియోగం తగ్గే అవకాశం ఉండటంతో రాబోయే రోజుల్లో ధరలు మరింత దిగివస్తాయనే అంచనాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి.
హైదరాబాద్, కరీంనగర్‌లో చికెన్ ధరలు
తెలంగాణలోని హైదరాబాద్, కరీంనగర్ జోన్లలో చికెన్ ధరలు ఒకే స్థాయిలో కొనసాగుతున్నాయి. అక్టోబర్ 31 నాటి మార్కెట్ వివరాల ప్రకారం కిలో స్కిన్‌లెస్ చికెన్ రూ.252, స్కిన్‌తో కూడిన డ్రెస్డ్ చికెన్ రూ.223గా ఉంది. రిటైల్ మార్కెట్‌లో బతికున్న కోడి కిలో రూ.144 పలుకుతుండగా, ఫారం వద్ద లైవ్ బర్డ్ ధర రూ.117గా నమోదైంది. గత వారం రూ.300 వరకు చేరిన చికెన్ ధర ప్రస్తుతం దాదాపు రూ.50 తగ్గడంతో సామాన్య కుటుంబాలకు కొంత ఉపశమనం లభిస్తోంది. అయితే ప్రాంతం, దుకాణం, కోడి బరువు, కటింగ్ ఛార్జీలను బట్టి రిటైల్ ధరల్లో స్వల్ప తేడాలు ఉండవచ్చు.
విజయవాడలో తెలంగాణ కంటే ఎక్కువ ధరలు
ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోని విజయవాడ జోన్‌లో చికెన్ ధరలు తెలంగాణతో పోలిస్తే కొంత ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ఇక్కడ కిలో స్కిన్‌లెస్ చికెన్ రూ.266గా ఉండగా, స్కిన్‌తో కూడిన డ్రెస్డ్ చికెన్ రూ.236 పలుకుతోంది. రిటైల్ లైవ్ బర్డ్ ధర రూ.152, ఎక్స్ ఫారం లైవ్ బర్డ్ ధర రూ.125గా ఉంది. హైదరాబాద్‌తో పోలిస్తే విజయవాడలో స్కిన్‌లెస్ చికెన్ కిలోపై రూ.14 ఎక్కువగా ఉంది. స్థానికంగా కోళ్ల లభ్యత, పౌల్ట్రీ ఫారాల నుంచి రవాణా, వ్యాపారుల మార్జిన్లు, వినియోగదారుల డిమాండ్ వంటి అంశాలు ప్రాంతాల మధ్య ధరల వ్యత్యాసానికి కారణమవుతాయి.
కోడిగుడ్ల ధరల్లోనూ మార్పులు
చికెన్‌తో పాటు కోడిగుడ్ల మార్కెట్‌లోనూ ధరల హెచ్చుతగ్గులు కనిపిస్తున్నాయి. అక్టోబర్ 31న హైదరాబాద్‌లో 100 గుడ్ల హోల్‌సేల్ సూచిక ధర రూ.595గా ఉండగా, విజయవాడలో రూ.650గా నమోదైంది. అంటే హోల్‌సేల్ లెక్కన ఒక్కో గుడ్డు హైదరాబాద్‌లో రూ.5.95, విజయవాడలో రూ.6.50 పడుతోంది. అయితే రిటైల్ మార్కెట్‌లో 12 గుడ్ల ధర సుమారు రూ.80 వరకు ఉండవచ్చు. తాజా మార్కెట్ సూచికల ప్రకారం గుడ్ల ధరలు గత రోజుతో పోలిస్తే పెరిగాయి. అందువల్ల చికెన్ ధరలు తగ్గుతున్నప్పటికీ గుడ్ల ధరలు కూడా అదే స్థాయిలో తగ్గుతున్నాయని చెప్పలేం.
కార్తీక మాసం ప్రభావం.. ధరలు ఇంకా తగ్గుతాయా?
కార్తీక మాసంలో తెలుగు రాష్ట్రాల్లో చాలామంది మాంసాహారానికి దూరంగా ఉంటారు. ముఖ్యంగా సోమవారాలు, పూజలు, వ్రతాలు పాటించే రోజుల్లో చికెన్, గుడ్ల వినియోగం తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. దీంతో పౌల్ట్రీ మార్కెట్‌లో డిమాండ్‌పై ప్రభావం పడవచ్చు. అయితే కోళ్ల సరఫరా, దాణా ధరలు, రవాణా ఖర్చులు, హోటళ్లు, రెస్టారెంట్ల నుంచి వచ్చే ఆర్డర్లు కూడా ధరలను ప్రభావితం చేస్తాయి. డిమాండ్ తగ్గి సరఫరా అధికంగా కొనసాగితే చికెన్ ధరలు మరింత దిగివచ్చే అవకాశం ఉంది. మరోవైపు ధరల పతనం పౌల్ట్రీ రైతుల ఆదాయంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు.
మార్కెట్ గమనిక: అక్టోబర్ 31 నాటి ఎక్స్‌ఫారం బ్రాయిలర్ ధరలు హైదరాబాద్‌లో కిలో రూ.117, విజయవాడలో రూ.125గా నమోదయ్యాయి. అయితే రిటైల్ చికెన్ ధరలు వేర్వేరు మార్కెట్ వెబ్‌సైట్లలో భిన్నంగా కనిపిస్తున్నాయి. కొనుగోలు చేసే ప్రాంతం, దుకాణాన్ని బట్టి తుది ధర మారుతుంది.
Read also: Chicken Prices: చికెన్ ప్రియులకు షాక్.. విజయవాడలోనే ఎక్కువ.. గుడ్ల ధరలూ పైపైకి!
Chicken Curry Recipe: టమాటా, గరం మసాలా లేకుండానే అదిరిపోయే చికెన్ కర్రీ.. ఈ ఆకులతో రుచి డబుల్!
