Richest Indian Chef: భారతీయ వంటకాలకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న గుర్తింపు అంతా ఇంతా కాదు. దేశ విదేశాల నుంచి వచ్చే పర్యాటకులు మన వంటకాల రుచికి ఫిదా అవుతుంటారు. ఈ రుచులను అంతర్జాతీయ స్థాయికి తీసుకెళ్లడంలో భారతీయ చెఫ్ల పాత్ర అమోఘం. వికాస్ ఖన్నా, కునాల్ కపూర్, రణవీర్ బ్రార్, హర్పాల్ సింగ్ సోఖి వంటి ఎందరో చెఫ్లు తమ ప్రతిభతో పేరు, డబ్బు రెండూ సంపాదించారు. అయితే దేశంలోనే అత్యంత సంపన్నుడైన చెఫ్ ఎవరు? అని ప్రశ్న వస్తే… ఆ కిరీటం మాత్రం ఒక్కరికే దక్కుతుంది.
భారతదేశంలో అత్యంత ధనిక చెఫ్ ఎవరు?
భారతదేశంలోనే అత్యంత సంపన్నుడైన చెఫ్ Sanjeev Kapoor. ఆయన నికర ఆస్తుల విలువ సుమారు రూ.1,165 కోట్లుగా అంచనా వేయబడుతోంది. సాధారణ హోటల్ వంటగదిలో మొదలైన ఆయన ప్రయాణం, నేడు ప్రపంచ స్థాయిలో ఒక విజయగాథగా నిలిచింది.
1993లో ‘ఖానా ఖజానా’ టీవీ షో ద్వారా సంజీవ్ కపూర్ ఇంటింటికీ పరిచయమయ్యారు. దాదాపు 17 ఏళ్ల పాటు ప్రసారమైన ఈ కార్యక్రమం భారతీయ టెలివిజన్ చరిత్రలోనే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కుకింగ్ షోగా నిలిచింది. ఆయన వంటలు చెప్పే శైలి, సులభమైన సూచనలు, మృదువైన మాటతీరు అన్ని వయసుల ప్రేక్షకులను ఆకట్టుకున్నాయి. ముఖ్యంగా ఇంటి వంటలు చేసే మహిళల్లో ఆయనకు విపరీతమైన ఫ్యాన్ ఫాలోయింగ్ ఏర్పడింది.
టీవీ షో నుంచి వ్యాపార సామ్రాజ్యం వరకు
సంజీవ్ కపూర్ విజయం కేవలం టీవీ స్క్రీన్కే పరిమితం కాలేదు. తన గుర్తింపును ఉపయోగించుకుని ఆయన భారీ వ్యాపార సామ్రాజ్యాన్ని నిర్మించారు. ఇప్పటివరకు 150కి పైగా వంట పుస్తకాలు రాసిన ఆయన, వాటిలో చాలా పుస్తకాలను బెస్ట్ సెల్లర్లుగా నిలిపారు. ఈ పుస్తకాలు దేశంలోనే కాదు, విదేశాల్లో కూడా మంచి ఆదరణ పొందాయి.
ఇదే కాకుండా, ఆయన స్థాపించిన రెస్టారెంట్లు ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల్లో ఉన్నాయి. భారతీయ వంటకాలకు అంతర్జాతీయ గుర్తింపు తీసుకురావడంలో ఇవి కీలక పాత్ర పోషించాయి. వంటలతో పాటు బ్రాండింగ్, ఎడ్యుకేషన్, మీడియా రంగాల్లోనూ ఆయన తన ముద్ర వేశారు.
ప్రపంచ వేదికలపై భారతీయ వంటకాల రుచి
ఎన్ని విజయాలు సాధించినా, సంజీవ్ కపూర్ వంట చేయడాన్ని మాత్రం ఎప్పుడూ వదలలేదు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎన్నో ప్రతిష్ఠాత్మక వేదికలపై తన ప్రతిభను ప్రదర్శించారు. అగ్ర జాతీయ నాయకులు, ప్రముఖులు హాజరయ్యే అధికారిక విందుల్లో వంటలు చేసే అవకాశం కూడా ఆయనకు దక్కింది. ఇది ఆయన స్థాయిని మరింత ఎత్తుకు తీసుకెళ్లింది.
మొత్తానికి, వంటగదిలో మొదలైన సంజీవ్ కపూర్ ప్రయాణం నేడు ప్రపంచాన్ని చుట్టేస్తూ భారతీయ ఆహార చరిత్రలో ఒక స్వర్ణాధ్యాయంగా నిలిచింది.
ఇవీ చదవండి: Richest People’s Education : భారతదేశంలోని టాప్ 10 ధనిక వ్యాపారవేత్తలు.. వారి విద్యా ప్రస్థానం
BCCI : ప్రపంచంలోనే ధనిక క్రికెట్ బోర్డు! ఏడాదిలో సంపాదన తెలుసా?