Spine Gourd: వర్షాకాలం వచ్చిందంటే మార్కెట్లలో కొన్ని అరుదైన కూరగాయలు ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తాయి. వాటిలో ఆకాకరకాయ లేదా స్పైన్ గోర్డ్ ఒకటి. శాస్త్రీయంగా దీనిని Momordica dioica అని పిలుస్తారు. కాకరకాయ కుటుంబానికి చెందినప్పటికీ సాధారణ కాకరకాయతో పోలిస్తే…
Weight Loss Tips: ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిపై అవగాహన పెరిగిన కొద్దీ చాలామంది తెల్ల చక్కెరకు దూరంగా ఉంటున్నారు. దానికి బదులుగా బెల్లం (Jaggery) లేదా ఖర్జూరాలు (Dates) వంటి సహజ తీపి పదార్థాలను ఆహారంలో చేర్చుకుంటున్నారు. అయితే ఇవి…
Peanuts : వేరుశనగ విత్తనాలు—సాధారణంగా పల్లీలుగా పిలిచేవి—మన రోజువారీ ఆహారంలో చాలా మందికి ఇష్టమైనవి. కానీ ఒక ప్రశ్న తరచూ వినిపిస్తుంది: పల్లీలు తింటే బరువు పెరుగుతుందా? లేక తగ్గుతుందా? సమాధానం ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే—ఎలా, ఎంత తింటామన్నదానిపై…
Coconut : బరువు తగ్గే ప్రయత్నంలో చాలా మంది కొబ్బరిని పూర్తిగా దూరం పెడతారు. “కొబ్బరిలో ఫ్యాట్ ఎక్కువ” అన్న భావన దీనికి కారణం. కానీ నిజానికి సరైన మోతాదులో, సరైన విధంగా వాడితే కొబ్బరి వెయిట్ లాస్‌కు…
Sorakaya : తెలుగు వంటల్లో పచ్చడికి ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంటుంది. వంటలో తేలికైన, ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో చేసిన పచ్చడులు రుచి మాత్రమే కాదు, శరీరానికి కూడా మేలు చేస్తాయి. అలాంటి రుచికరమైన పచ్చడిలో ఒకటి సొరకాయ పచ్చడి. ఇది…
