Tag: Andhra Pachadi Recipes

Andhra Style Brinjal Sesame Chutney: ఆంధ్ర స్టైల్ వంకాయ నువ్వుల రోటి పచ్చడి.. వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కలిపి తింటే ఆ రుచే వేరు!

Andhra Style Brinjal Sesame Chutney: తెలుగు వంటకాలలో రోటి పచ్చడులకు ఉండే క్రేజ్ అంతా ఇంతా కాదు. ముఖ్యంగా వంకాయ నువ్వుల రోటి పచ్చడి అంటే ఆంధ్ర ఇళ్లలో చాలామందికి ఎంతో ఇష్టమైన కాంబినేషన్. వంకాయ మెత్తదనం,…

బుధవారం, 9 సెప్టెంబర్ 2026

Food

Nalleru Pachadi: నల్లేరు పచ్చడి ఎలా తయారు చేయాలి? ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే సాంప్రదాయ వంటకం

Nalleru Pachadi: ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందిన ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల్లో Cissus quadrangularisతో చేసే నల్లేరు పచ్చడి ప్రత్యేక స్థానం కలిగి ఉంటుంది. నల్లేరు కాడను ఆయుర్వేదంలో కూడా ఔషధ మొక్కగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ కాడతో…

సోమవారం, 20 ఏప్రిల్ 2026