Oil Free Mutton Curry: మటన్ కూర అంటే చాలామందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది ఎక్కువ నూనె, ఘాటు మసాలాలు. అయితే ఒక్క చుక్క నూనె కూడా ఉపయోగించకుండా మటన్ కూరను రుచికరంగా తయారు చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? తెలంగాణలో…
Egg Recipe: గుడ్డు అనేది పోషకాలతో నిండిన ఆహారం. ముఖ్యంగా ఎగ్ వైట్ (గుడ్డు తెల్లసొన)లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండి కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే జిమ్‌ చేసే వారు, డైట్‌లో ఉన్నవారు ఎక్కువగా ఎగ్ వైట్‌ను…
Coriander Leaves : వంటల్లో రుచికి, సువాసనకు కొత్తిమీరకు ఉన్న ప్రాధాన్యం అంతా ఇంతా కాదు. కానీ మార్కెట్ నుంచి తెచ్చిన ఒకటి రెండు రోజుల్లోనే కొత్తిమీర వాడిపోవడం చాలా మందికి ఎదురయ్యే సాధారణ సమస్య. సరైన విధానంలో…
Cooking Utensils : వంట చేయడం ఒక కళ. ఈ కళను సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి సరైన వంట పాత్రల ఎంపిక చాలా ముఖ్యం. అల్యూమినియం, స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్, రాగి, ఇత్తడి, మట్టి పాత్రలు వంటి వివిధ రకాల పాత్రలు…
